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Auszeichnung im Weinführer Eichelmann

Martin und Thomas Philipps rücken den Weinbau mehr und mehr in den Mittelpunkt der alten Getreidemühle, der ein Hofladen und eine Winzerschenke angeschlossen sind. Thomas Philipps studierte in Geisenheim Önologie, sein Bruder Martin machte eine Winzerlehre beim Weingut Toni Jost, studierte anschließend ebenfalls in Geisenheim. Sie haben die Rebfläche binnen kurzer Zeit von 0,3 Hektar auf die heutige Größe erweitert, möchten weitere Brachflächen rekultivieren. Ihre Weinberge liegen vor allem in den St. Goarer Lagen Frohwingert und Ameisenberg, aber auch im Urbarer Beulsberg und in Ober- und Niederheimbach. Sie bauen 75 Prozent Riesling und 10 Prozent Müller-Thurgau an, dazu etwas Weißburgunder, Spätburgunder und Roter Riesling. Das Sortiment ist in drei Linien gegliedert: Das Basissegment Steilhang, das Mittelsegment trägt den Namen der Großlage St. Goarer Burg Rheinfels und das Premiumsegment mit den Weinen aus den St. Goarer Einzellagen, dem trockenen Riesling aus dem Frohwingert und dem restsüßen Riesling aus dem Ameisenberg, der von 60 Jahre alten Reben stammt. In den letzten Jahren wurden weitere Flächen am Ameisenberg rekultiviert, Roter Riesling wurde gepflanzt.

Kollektionen

Ein wunderschöner Sekt eröffnet in diesem Jahr den Reigen. Der Pinot Blanc-Sekt, 51 Monate auf der Hefe ausgebaut, zeigt feine rauchige Noten, etwas Brioche, ist harmonisch und elegant bei guter Struktur. Der Weißburgunder Gutswein ist klar und süffig, der Müller-Thurgau besitzt gute Struktur, reintönige Frucht und Grip. Die Steilhang-Rieslinge sind reintönig und fruchtbetont, unsere leichte Präferenz gilt im Jahrgang 2019 der halbtrockenen Variante. Der trockene Burg Rheinfels-Riesling ist würzig, füllig und saftig, was auch für den halbtrockenen gilt, der viel reife Frucht und Substanz besitzt. Beide stammen aus dem Jahrgang 2018 – wie auch die Rieslinge aus Frohwingert und Ameisenberg. Der Frohwingert ist konzentriert, kraftvoll, besitzt gute Struktur und klare reife Frucht, der Ameisenberg ist faszinierend reintönig und zupackend. Starke Kollektion!

Weinbewertung

88 Punkte - 2015 Pinot Blanc Sekt brut I 13 %/13,50 €
85 Punkte - 2019 Müller-Thurgau trocken I 12 %/8,- €
83 Punkte - 2019 Weißburgunder trocken I 11,5 %/8,- €
84 Punkte - 2019 Riesling trocken „Steilhang“ I 11 %/8,- €
87 Punkte - 2018 Riesling trocken St. Goarer Burg Rheinfels I 13 %/11,- €
89 Punkte - 2018 Riesling trocken St. Goarer Frohwingert I 13,5 %/16,- €
85 Punkte - 2019 Riesling halbtrocken „Steilhang“ I 11,5 %/8,- €
87 Punkte - 2018 Riesling halbtrocken St. Goarer Burg Rheinfels I 12 %/11,- €
84 Punkte - 2019 Riesling „lieblich“ „Steilhang“ I 11,5 %/8,- €
89 Punkte - 2018 Riesling St. Goarer Ameisenberg I 9,5 %/16,- €

Eichelmann 2020

Eichelmann 2019

Eichelmann 2018

Eichelmann 2017

Eichelmann 2016