Liebe Weinfreunde der Philipps-Mühle,

wir hoffen, dass Sie den Sommer in vollen Zügen genießen und schöne Momente mit einem guten Glas Wein verbringen können. Es ist uns eine große Freude, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass unsere lang erwarteten Gutsweine des Jahrgangs 2022 nun erhältlich sind!

Der Jahrgang 2022 verspricht eine besondere Qualität und versetzt uns zurück in ein Jahr voller Herausforderungen und gleichzeitig einzigartiger Möglichkeiten für unseren Wein.

Wir laden Sie herzlich ein, unsere neuesten Kreationen zu entdecken und sich von der Vielfalt und Finesse des Jahrgangs 2022 verzaubern zu lassen.

Besuchen Sie uns gerne in unserem Weingut oder unserer Vinothek & WeinCafé an der Loreley, oder entdecken Sie die Gutsweine des Jahrgangs 2022 in unserem Wein-Online-Shop. Hier haben wir auch ein Probierpaket für Sie zusammengestellt.

mehr erfahren...

Wir sind voller Stolz und Freude, Ihnen mitteilen zu können, dass wir erneut einen Grund zum Feiern haben! Unsere  2021er St. Goarer Burg Rheinfels Rieslinge haben bei Best of Riesling 2023 erneut große Erfolge erzielt.

Diese Auszeichnung ist eine wunderbare Anerkennung für die Leidenschaft und Hingabe, die wir in jeden Schritt der Weinherstellung investieren. Wir sind bestrebt die besten Weine aus unseren Reben zu erzeugen und das einzigartige Terroir der Region in jedem Schluck einzufangen.

Best of Riesling ist ein renommierter Weinwettbewerb, bei dem Spitzenweine aus der Riesling-Traube aus der ganzen Welt auf ihre Qualität und Besonderheit hin bewertet werden. Dass unsere 2021er St. Goarer Burg Rheinfels Rieslinge wiederholt erfolgreich abgeschnitten haben, erfüllt uns mit großer Freude und Dankbarkeit.

mehr erfahren...

Wir haben weitere großartige Neuigkeiten für Sie! Unser Weingut freut sich, Ihnen eine erlesene Auswahl an hochwertigen Sekten präsentieren zu können, die Ihrem Gaumen schmeicheln werden.

Zum einen haben wir den begehrten 2018 Riesling Sekt brut mit stolzen 48 Monaten Hefelager für Sie im Angebot. Die lange Lagerung verleiht diesem Sekt eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, während die belebende Frische des Rieslings für spritzige Zitrusnoten sorgt. Perfekt für besondere Anlässe und Feierlichkeiten!

Zum anderen bieten wir Ihnen unseren 2019 Pinot Blanc Sekt brut mit 35 Monaten Hefelager an. Seine subtilen Aromen reifer Früchte harmonieren wunderbar mit einer fein abgestimmten Säure. Die 35-monatige Lagerung verleiht ihm eine angenehme Cremigkeit, die jeden Schluck zu einem Genussmoment macht.

Darüber hinaus haben wir eine exklusive Restmenge unseres 2016 St. Goarer Burg Rheinfels Riesling Sekt brut nature mit erstaunlichen 57 Monaten Hefelager für Sie auf Lager. Der absolute Geheimtipp für Liebhaber anspruchsvoller Sekte! Die lange Reifezeit verleiht ihm eine beeindruckende Finesse und eine trockene Eleganz, die Genießer begeistert.

Nutzen Sie die Gelegenheit und sichern Sie sich diese kostbaren Tropfen für Ihre eigenen Genussmomente, oder als besonderes Geschenk für Ihre Lieben. Unsere Sekte sind auch eine exquisite Begleitung zu festlichen Mahlzeiten und unvergesslichen Feierlichkeiten.

mehr erfahren...

Man hört und liest es immer öfter, dass die Jahresniederschlagsmenge gleich bleibt, oder sogar leicht zunimmt, allerdings bei ganz anderer Niederschlagsverteilung über das Jahr. Dieser Trend bestätigt sich nach dem letzten Jahr, auch dieses Jahr wieder. Nach ausreichender Winter- und vor allem Frühjahrsfeuchtigkeit kurz vor Vegetationsbeginn kam es zu einer fünfwöchigen Trockenperiode, welche sich von Mitte Mai bis zu einem Gewitter am 21. Juni 2023 hinzog. Danach war es aber wieder bis letzte Woche recht trocken mit nur vereinzelten Schauern. Unseren älteren Weinbergen macht diese Trockenheit nur wenig aus, da sie am Wasser in den tieferen Schichten zehren und von unseren Maßnahmen zum Humusaufbau und somit einer besseren Wasserspeicherfähigkeit und weniger Verdunstung im Boden profitieren. Die jüngeren Reben mussten wir aber wieder aufwendig gießen, da ihre Wurzeln noch nicht lang genug sind.

Apropos junge Reben. Auch in diesem Jahr haben wir wieder einen Weinberg mit pilzwiderstandsfähigen Reben angepflanzt, welche sich durch ihre deutlich bessere Widerstandskraft gegen unsere drei gängigen Rebkrankheiten falscher Mehltau, echter Mehltau und Schwarzfäule auszeichnen. Diesen Weinberg bei uns direkt gegenüber von unserem Weingut haben wir mit Calardis Blanc angepflanzt. Diese neue weiße Rebsorte wurde im Julius Kühn Institut am Geilweilerhof in der Pfalz gezüchtet und zeichnet sich durch ihre Ähnlichkeit zum Riesling mit feinwürzigem Aroma und Spritzigkeit aus, was auch sehr spannende Sekte erwarten lässt. 

Was die Vegetation angeht, handelt es sich um ein durchschnittliches Jahr, da zumindest bei uns die Reben bisher nicht durch zu große Hitze ausgebremst wurden und gleichmäßig wachsen konnten, was eine Traubenlese von Ende September bis Mitte Ende Oktober erwarten lässt.

So durchlaufen wir unser zweites Jahr in der Umstellung zum ökologischen Weinbau bisher ohne nennenswerte Schwierigkeiten und lernen weiter fleißig dazu.

Viele Grüße aus dem romantischen Mittelrheintal

Ihre Familie Philipps